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  • 夏明龙南京夜上海餐饮集团董事长

          南京夜上海餐饮集团创建于2001年10月,从最初的从无到有,从小到大。经过夜上海人的顽强拼搏和艰苦创业,13年的长足经营,从成立初期的几十人,发展至今有:从一穷二白到今天拥有旗下15家分店,逾千名员工的餐饮集团,并成为只有相当规模的南京地方知名企业。
          企业积累了餐饮行业丰富的经营与管理经验,目前正在向江苏、长三角地区发展,旗下拥有七大品牌餐饮店:龙景国品、夜上海、鸣湖美景、七嘴八舌、张夏天目湖鱼馆、金鱼馅饼、夏记海鲜。这些品牌餐饮店的成功运营,让企业占据了南京商务餐饮行业的龙头地位,企业董事长夏明龙先生成为行业内极具影响力的风云人物。
    因为我们始终相信“我们不是单纯提供绿色的美味佳肴,而是用真心呵护每一个生命的营养”!因为在我们眼中,烹制美食是劳动,也是创造;是技术,也是艺术;是物质,更是文化。
          我们秉承“无形决定有形,有形彰显无形”的品牌理念,近两年,凭借自身的发展,我们坚持“用真心做出美味佳肴,用爱心服务每位客人,让大众获得更多的幸福和快乐!”的经营理念,先后获得了“南京市餐饮亿博备用网站副会长单位”,“南京市滁州亿博备用网站常务副会长单位”、“南京安徽亿博备用网站副会长单位”、“江苏省餐饮行业协会副会长单位”、“江苏省餐饮服务食品安全示范单位”“源全5S管理南京首家样板店”、“中国餐饮名店”和“国家级绿色餐饮企业”等荣誉称号。
         “不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海”。南京夜上海餐饮集团在全体员工的共同努力下,目前拥有八家餐饮店,三家温泉会所、三家商务茶社,各家分店分布于南京市玄武湖北岸,月牙湖畔和中山陵风景区内,地理位置优越,环境优美,具有不可复制的资源优势。
          我们坚持以建设百年老店为企业的长远追求目标,实施既发展企业又培育员工的企业发展战略。倡导“诚实守信、认真负责、谦虚精进、创新共赢、爱与感恩”的核心价值观,做到优质服务三境界“让顾客满意、让顾客惊喜、让顾客感动”。继续传统饮食文化,致力打造有古今文化之内涵的餐饮企业。
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